湘潭这场婚宴大不同 “鸡鸭鱼肉”全是素的

2017-10-23 09:45 来源:湘潭在线 作者:刘立姣编辑:龚浩敏 [评论][投诉][发帖][投稿]

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湘潭在线10月23日讯(湘潭日报社全媒体记者 刘立姣)10月22日中午,岳塘区湖湘西路一素食餐厅里正举行着一场别具一格的中式婚礼——新郎姬志明和新娘范璐璐用满桌素菜宴请100多位亲朋好友,大家吃得欢快而过瘾。

记者在现场看到,“西卤鲍鱼”、“东坡肉”、“年年有鱼”、“鸿运旺财汤”等十多道精美的菜肴摆满整张桌子,“鸡”、“肉”、“鱼”、“海鲜”应有尽有,让人垂涎欲滴,但这些其实都是用素菜做成,没有一点荤腥。这些菜品不仅外形好看,而且连细节都刻画得很到位,服务员一把菜品端上来,宾客们就马上掏出手机拍照留念。

“这‘东坡肉’有肥有瘦,真的没肉吗?还有这条‘鱼’,也做得太像了吧!完全分不出真假!”参与婚宴的罗先生说,“这些菜做得惟妙惟肖,真舍不得吃。”

全素宴的菜品不仅外形逼真,口味也挺相似。尝了一口“鱼”后,刘女士赞不绝口。她说,这是她生平第一次在餐桌上一次性吃到这么多素菜,“味道挺好,还不用担心长胖。”

新郎姬志明告诉记者,他们这次选用全素宴作为婚宴既是彰显个性,更是传递一种环保、低碳、健康的生活理念。他从23年前就开始吃素,期间,身体发生了很多好的变化,就连感冒也很少。而且,他与妻子范璐璐也是因为吃素结缘。姬志明说:“我和妻子是在上海一家素食餐厅认识的,我们都喜欢吃素,还一起推广素食,因此决定自己的婚礼也用全素宴招待宾客,这也得到了家人的理解和支持。”

“我开这样一家素食餐厅,也是提倡环保,鼓励节约,传递健康生活的理念。”餐厅老板戴杰介绍,一桌全素婚宴的价格是1000元左右(不包括酒水),与其他一般的婚宴差不多,“现在,大家越来越重视环保、健康,这样的生活理念也逐渐被更多人接受。”

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关键词: 婚宴 鱼肉

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