湘潭市2017年下半年生猪规模饲养情况调查结果发布

2018-01-10 08:54 来源:湘潭在线 作者:曾佰龙 龙俊屹编辑:龚浩敏 [评论][投诉][发帖][投稿]

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生猪养殖扩张导致猪价低迷

湘潭在线1月10日讯(湘潭日报社全媒体记者 曾佰龙 通讯员 龙俊屹)近日,市成本调查队公布全市2017年下半年生猪规模饲养情况调查结果,显示下半年生猪价格有升有降,最低价12.40元/公斤出现在气温最高的7月份,随后的8-12月份都在14.00元-16.00元/公斤区间做低幅度高频率变化。下半年出栏生猪每公斤平均价格为14.16元,比上半年低1.48元。

调查发现,湘潭县、湘乡市18户生猪定点登记调查户下半年共出栏生猪1982头,比去年同期的2260年减少278头,减幅12.30%;现有存栏生猪3083头,比去年同期的3133头减少50头,减幅1.60%。养殖户收益有所减少。调查发现下半年平均每出栏一头生猪的纯利润由去年同期的345.53元减少到今年同期的-93.44元,每头纯利润减少438.97元。许多养殖户表示,为了减少亏损,大猪快出止损,小猪谨慎补栏是当前迫不得已的选择。

市成本调查队相关负责人介绍,生猪价格低价位运行的主要原因是生猪养殖扩张,养殖量、供应量偏大。2016年猪价肉价出现“二十年难遇”的高涨,每公斤出栏生猪高峰价21.40元,每公斤猪肉市场高峰价32.00元;这一年玉米价格较低,每公斤玉米价1.78元(变幅1.68-1.86),生猪养殖的利润很大,养殖一头中等规格肉猪的利润接近1000元;在2016猪价上涨的带动下,大型养殖集团大肆扩产,规模户和散养户积极补栏,养殖产量、产值、利润均实现爆发式增长,导致2017-2018年猪肉和生猪供应量提前释放。

“猪周期”也是导致生猪价格下跌的主要原因。“猪周期”一般遵循的轨迹是:肉价下跌-大量淘汰母猪-生猪供应减少-肉价上涨-母猪存栏量大增-生猪供应增加-肉价下跌。以湘潭市为例,2016年5月,肉猪出售价峰值21.40元/公斤,猪肉出售价峰值32.00元/公斤,现在猪价13.00元/公斤(仍在盈亏平衡点10.00-11.00元/公斤之上),更比上次“猪周期”2014年3月肉猪出售价12.00元/公斤要高;因此,目前价格波动较大。此外,生猪养殖规模化程度低,市场调控手段滞后和不确定因素增多也是导致价格萎靡不振的原因。

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关键词: 生猪 规模 情况 调查

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