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湘潭在线6月25日讯(湘潭日报社全媒体记者 高雅)近日,湘潭市食品生产企业落实食品安全主体责任暨安全生产、创卫工作会议上,59位来自湘潭市各个食品生产企业负责人,在食药监局公开承诺认真履行食品生产企业食品安全主体责任,保障人民群众舌尖上的安全,并一一在承诺墙上签名。

在全省2017年度食品安全工作考核中,湘潭市被评为了先进市州,在食品安全问题上,湘潭市用数据交出了一份满意的答卷:湘潭市辖区连续5年以上未发生较大以上食品安全事故,连续3年食品抽检合格率95%以上,食用农产品合格率99%以上。但是,目前湘潭市的食品生产企业仍存在一些问题,比如:部分食品生产企业制度落实不到位,原材料验收把关不严,个别企业产品标签标识不够规范,食品从业人员责任意识不强、法律意识淡薄等现象仍然存在。

市食药监局负责人表示,今年不仅是湘潭市食品安全主体责任年,也是创建国家卫生城市工作的关键时期,为了进一步强化食品生产企业的食品安全主体责任,督促食品生产企业履行各项食品安全义务,切实提高食品安全保障水平,湘潭市制定了《湘潭市食品生产企业落实食品安全主体责任实施方案》和《湘潭市食品生产企业约谈制度》,希望通过这些让食品生产企业规范落实企业食品安全生产基本制度,努力提升食品安全和安全生产管理水平。

当天,市安监局相关专家还为现场的与会者讲解了有限空间作业安全监管相关法律法规。

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关键词: 舌尖 保障

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